2021年6月3日

塩麹

朝から塩麹づくり 
 

 
米麹、塩、水  たったこれだけ
 

混ぜる
 

専用のジャーで6時間発酵
 
とりあえず、きゅうりの浅漬けでも作るか
 
 
宮崎