タイトルなし

ふきのとう味噌にチャレンジ!(^^)!

実家のふきのとうでと思いましたが、ちょっと遅かったか

花がかなり開いちゃってる

ということでふきのとうはスーパーで買いました。

マジで簡単でした。

ぶんぶんチョッパーでみじん切りにして

炒めて、酒・みりん・砂糖・味噌で味付け

苦味もありご飯がすすむ

春の山菜や苦みのある旬のものは冬の間眠っていた

細胞を目覚めさせてくれるそうですよ

宮崎