梅干し

今年初挑戦の梅干し

梅雨が明け、晴天が続く日を選んでいよいよ天日干し

梅酢から取り出してザルに並べる

ぽたぽたで美味しそう(*’ω’*)

3日間、天日干しと2日目からは夜露にあてる

夜中に雨が降り出したりしないかハラハラ

あっけなく完成！　なんかもっと触っていたかったな

塩だけなので、ホント昔ながらのすっぱくてしょっぱい梅干し

来年は3キロやっちゃうかな

宮崎